Skip to main content
Ingwerer vegan Label

Aus Bio-Zutaten und vegan.

Frischer Bio-Ingwer, naturtrüber Bio-Apfelsaft und Bio-Rohrohrzucker. Natürlich ist unsere Gewürzmischung ebenfalls Bio. Sie besteht aus – äh, nein – das verraten wir an dieser Stelle nicht. Auch ein Likör braucht seine kleinen Geheimnisse.
Und übrigens: Ingwerer darf auch mit dem Segen der Veganer getrunken werden. 

Ingwerer Bio-Zutaten

Handgemacht, wie es sich gehört.

Für unseren Ingwerer bereiten wir den Ingwer in Handarbeit vor. Wir riechen an jeder einzelnen Knolle, bevor sie zum Apfelsaft und den Gewürzen in den Sud kommt. 

Achtung, jetzt kommt das Mazerationsverfahren. Was für ein Wort. Der Sud bleibt so lange im Qualitätsbrand, bis der Ingwer denkt: „Pflanzenzelle, öffne dich!“ Und zack, verbreitet er sein Aroma.

Nach der Abfüllung schliessen wir jede Flasche einzeln und manuell. Achtsamkeit statt Fliessband. 

Ingwerer Kulturförderung

Was macht Ingwerer sonst so?

In unserem Likör bringen wir vielfältige Kulturen zusammen – und selbst nach Feierabend hören wir nicht damit auf. Denn wir setzen uns aktiv für Kulturförderung ein. Besonders für Musikprojekte. Warum? Auch Musik ist ein Genussmittel, das Menschen seit Jahrhunderten näher bringt. Und das soll so bleiben.