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Ingwerer Franz
Steckbrief
Temperatur
erfrischend
Geschmack
süß
Schwierigkeit
einfach
Mixology

Franz

Der österreichische Barkeeper des Jahres 2016, Stefan Bauer, weiß ganz genau, was ein Sommerdrink ausmacht: Leicht muss er sein und er sollte sprudeln und erfrischen. Stefans Kreation, der Franz, macht genau das. Und lecker ist er auch noch!

Zutaten

1.5 cl Ingwerer
3 cl Gin

 

Garnitur
Minzezweig
Apfelscheiben

Zubereitung

  • Ingwerer, Gin und Apfelsaft in ein mit Eiswürfeln gefülltes Rotweinglas geben und mit Holunder Tonic Water auffüllen. 
  • Leicht umrühren.
  • Mit drei dünn geschnittenen Apfelscheiben und dem Minzezweig garnieren.